FÁBRICA DE QUESOS

VISITA A LA FÁBRICA DE QUESOS "VEGA DE AYORA" EN LA FINCA CASA LA TORRE

Los alumnos de 3º y 4º de primaria visitan la fábrica de quesos y yogures ubicada en la finca Casa la Torre en la vecina localidad de Ayora. Esta visita se produce como apoyo a las unidades didácticas "Los seres vivos y su aportación al ser humano". 

Los alumnos han podido conocer in situ el proceso de elaboración del queso y de los yogures naturales, desde el ordeño de las cabras y el tratamiento de la leche hasta los diversos tipos de quesos y yogures como productos finales. (Ver FOTOS)

Tino, explicando el proceso de elaboración del queso fresco